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宝宝吃了还想吃的苦瓜粥

日期:2017-03-09 20:37:39 来源:http://www.ydbaby.net/

  对于小宝宝来说,大多都喜好甜食,也有一部分的宝宝喜欢吃酸的和辣的,但是基本上所有宝宝都不会吃苦瓜。但是,在苦瓜里面含有很多的维生素C和粗纤维,还包括多种微量元素,可以给人体的健康带来多种好处。而且宝宝在吃了苦瓜之后,不但可以清热消暑,还能够治疗宝宝痱子太多的症状。所以,很多妈妈们都会将苦瓜放在粥里面煮,接下来我们就一起来了解一下这几款美味的粥吧!

  苦瓜粥

  材料:苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。

  制法:

  1.将苦瓜去瓤,切成小块备用。

  2.将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开。

  3.放入苦瓜丁、冰糖,转用文火熬煮成稀粥。

  4.供早晚食用。

  特点:

  苦瓜味苦性寒,能清热解暑,含有苦瓜甙、5一羟色胺、谷氨酸、丙氨酸、瓜氨酸、牛乳糖醛酸、果胶等成分。选用时以色青白、质脆嫩者为宜。与米及冰糖同用,可减轻苦味,加强腱胃作用。起到清热解暑、养阴健胃的特点。用于夏季热,烦渴不止,少食多饮,或伴有目赤尿短者。

  贴心小语

  脾胃虚寒,大便溏烂,不宜选用。

  冰凉南瓜爽

  村料:南瓜半个,食用桂花糖适量,鱼胶粉10克,沙拉酱适量。

  做法:

  1.将南瓜去籽切块上锅蒸熟,压成泥,再将适量桂花糖拌入南瓜泥中。

  2.将鱼胶粉放入微波炉中,中火40秒融化鱼胶粉,倒入南瓜泥中搅拌均匀,放入冰箱冷藏两小时即可食用。

  特点:

  南瓜富含果胶,可清除体内重金属元素。同时含有的较高的钻是胰岛素合成的必需元素。此菜可以夏季给宝宝食用。

  贴心小语

  吃时可以拌上沙拉酱,味道更好。

  西瓜翠衣排骨汤

  材料:西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油。

  制法:

  1.将西瓜皮洗净,削去外面的绿色表皮,切小块备用。

  2.将排骨洗净,用沸水汆一下,去胜和浮沫,然后捞出冲洗干净。

  3.汤煲中倒入适量水,放入排骨和姜片、儿粒花椒,滴入少许醋,用大火烧沸后转小火煲3()分钟左右。

  4.在将加切好的西瓜中果皮,再用小火煮20分钟后,加少适量盐、胡椒粉调味,淋上少许香油,撒上葱花即可。

  特点:西瓜皮性凉,味甘,入肺、胃经,有清热解暑,利尿之功;猪排骨性平,味甘,入脾、胃,能补阴养血。

  贴心小语

  此汤适合于1周岁宝宝选用。