母婴学堂

您当前位置:月子会所 > 母婴学堂 > 母婴学堂

5种营养菌类 对宝宝有益无害

日期:2017-03-13 17:09:49 来源:http://www.ydbaby.net/

      让我们来看看菌类植物的益处。

  第一、菌类食物含有丰富的蛋白质和脂肪:这是普通蔬菜无法比拟的,从蛋白质的构成单位氨基酸来看,菌类食物含有人体所必需的各种氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸等。菌类食物中的脂肪主要为多不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等。这些植物性的蛋白质和脂肪对宝宝脑部发育很有帮助。

  第二、菌类食物含有重要的碳水化合物多糖:近年来一些实验证实,菌类食物中多糖成分具有提高机体免疫力、抗疲劳等多种作用。如我们经常食用的香菇、猴头等都是多糖的重要来源,可见,经常食用菌类食物可增强抵抗和预防疾病的能力。

  第三、菌类食物是多种矿物质的重要来源:钙、铁、锌等矿物质是宝宝生长发育不可缺少的元素,而菌类食物是矿物质的重要来源,如常见的黑木耳含有丰富的植物性铁元素等。

  第四、菌类食物同样是维生素的重要来源:菌类食物含有较为丰富的b族维生素、胡萝卜素、维生素E等。这些维生素对维护宝宝神经系统、呼吸系统等的健康,增强抵抗力都具有重要的作用。

  第五、菌类食物多富含膳食纤维营养物质:常见的松蘑、鲜蘑、臻蘑、香菇等菌类食物中含有丰富的膳食纤维,对促进宝宝胃肠蠕动、预防便秘、排出体内毒素预防肠道疾病等都具有积极的作用。