月子食谱

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鸡腿炖木瓜

日期:2016-10-19 09:29:06 来源:


材料

木瓜鸡腿,葱适量,姜适量,生抽适量

做法

1.木瓜去皮去籽切块,鸡腿斩块汆水去血沫沥水备用。

2.锅热油加入鸡块略翻炒,加入葱姜爆香,加入适量开水(根据自己想留的汤汁量来适量调整,想多喝汤的就多加水)。

3.水开后放入木瓜,再次煮开后转中小火焖至肉熟,起锅前加入少许生抽和盐提味即可。

小诀窍

汤汁不要洘干了哈,吃菜前先喝碗汤,味道很好滴。